大規模地震が発生すると、１週間程度は物資が手に入りにくい状況が考えられます。日頃から様々な物資を備蓄しておくことが大切ですが、災害のためだけに備蓄をするのは大変ですし、自宅が狭くて備蓄物資を置く場所がないなどの理由で難しい場合があります。

近年は、循環備蓄（ローリングストック）という備蓄の考え方があります。日常食べている、日持ちのする食品を少し多めに買い置きし、期限の近いものから消費して、少なくなる前に買い足しておく備蓄の考え方です。この方法だと、日常生活の中で無理なく備蓄できます。